Setelah berpuasa seharian, pasti rasanya pengen langsung makan makanan yang enak dan lezat buat berbuka, kan? Kalau kamu kehabisan ide mau menyantap menu apa untuk berbuka. Berikut sudah dirangkum lima resep buka puasa yang enak dan lezat versi GetPlus.
Tenang aja, menu-menu di bawah ini menggunakan bahan-bahan yang murah meriah plus gampang bikinnya. Jadi kamu bisa bikin sendiri di rumah maupun di kos! Yuk, langsung cek aja!
1. Telur balado
Punya persediaan telur di kulkas, tapi bingung mau dibikin apa? Dimasak balado aja! Resep buka puasa satu ini selalu jadi andalan di kala mode hemat, tapi tetap ingin makan yang enak. Dimakan pakai nasi putih hangat dan kerupuk aja udah nikmat!
Akhirnya garam, gula pasir, kaldu jamur atau penyedap masakan lainnya
Bahan bumbu halus:
18 butir bawang merah;
12 siung bawang putih;
3 buah tomat;
20 biji cabai rawit;
3 biji cabai merah besar (keriting juga bisa);
1 sdt merica bubuk
Bumbu tumis:
5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya);
1 batang serai geprek;
1 ruas lengkuas geprek;
1 ruas jahe geprek;
2 sdm peres terasi goreng.
Cara memasak:
Pertama, panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng telur rebus sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan;
Kedua, tuang minyak lagi, lalu tumis bumbu halus sampai layu;
Ketiga, masukkan bumbu tumis, aduk sampai wangi, lalu masukkan petai;
Akhirnya Koreksi rasa, jika sudah masukkan telur. Tumis sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.
2. Ayam lada hitam
Bosan makan ayam yang gitu-gitu aja? Kalau begitu, kamu bisa coba resep buka puasa pakai ayam lada hitam! Mudah, kok, bikinnya. Tentu saja cocok juga buat anak kos!
Bahan-bahan:
300 gr ayam fillet, potong dadu;
1 buah bawang bombai, iris tipis;
Paprika merah dan paprika hijau (opsional);
3 siung bawang putih cincang;
2 sdm maizena;
Putih telur;
Garam dan merica.
Bahan saus:
3-4 sdm kecap manis;
2 sdm saus tiram;
1 sdm saus tomat;
1 sdm arak masak (opsional);
1 sdm lada hitam sangrai, lalu tumbuk kasar;
Garam, gula pasir, sedikit air.
Cara memasak:
Pertama bumbui ayam dengan garam, merica, dan 1 siung baput parut.
Kedua, diamkan selama 20 menit;
Lalu, celupkan ayam ke putih telur, lalu balurkan ke maizena;
Keempat, goreng ayam sampai kekuningan, tiriskan;
Selanjutnya, panaskan wajan, tumis baput dan bombai sampai harum, lalu masukkan bahan saus. Masak sampai mendidih;
Berikutnya, tambahkan paprika, aduk, lalu koreksi rasa;
Akhirnya masukkan ayam, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
3. Tumis taoge
Next, ada resep buka puasa sederhana tetapi nikmat dan menyehatkan, yaitu tumis taoge. Bahan-bahannya simple, masaknya gampang, dan rasanya lezat! Kalau kamu suka teri, bisa tambahkan juga ke tumisannya biar lebih gurih.
Bahan-bahan:
Pertama 300 gr taoge, siangi, cuci bersih, lalu tiriskan;
Selanjutnya 250 gr tahu putih potong dadu, goreng setengah matang lalu tiriskan;
3 buah bamer iris halus;
3 siung baput geprek cincang;
2 cabai merah, buang bijinya lalu iris serong;
2 daun bawang rajang;
Thai fish sauce (kalau nggak ada bisa pakai saus tiram);
Akhirnya, garam, merica, gula pasir.
Cara memasak:
Pertama panaskan minyak dalam wajan, tumis bamer dan baput, lalu masukkan cabai dan merica;
Kedua, jika sudah wangi, masukkan taoge dan tahu goreng;
Ketiga, tambahkan fish sauce dan gula pasir, koreksi rasa;
Akhirnya masak taoge sampai matang, tapi jangan overcook. Terakhir, masukkan potongan daun bawang.
4. Tumis jamur tiram
Tumis jamur tiram adalah menu yang praktis dan enak untuk santapan berbuka puasa. Resep buka puasa sederhana ini bahkan nggak memerlukan banyak bahan. Yuk, cek resep simple dan tentunya lezat!
Bahan-bahan:
2 bungkus jamur tiram;
½ papan tempe;
4 bamer dan 3 baput;
5 buah cabai hijau;
Saus tiram;
Kaldu jamur;
Garam dan gula.
Cara memasak:
Pertama cuci bersih jamur, siangi, lalu tiriskan;
Selanjutnya, goreng tempe sampai setengah kering, sisihkan;
Ketiga, tumis bamer, baput, dan cabai sampai harum;
Selanjutnya, masukkan jamur dan tempe, lalu aduk sampai rata;
Akhirnya beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.
5. Sup ayam makaroni
Berbuka puasa kurang lengkap rasanya kalau nggak makan makanan berkuah, ya! Oleh karena itu, kamu bisa coba buat resep buka puasa satu ini, yakni sup ayam makaroni! Dimakan bersama nasi pas masih hangat, terus ditambah sambal bawang. Komplet!
Bahan-bahan:
Pertama Ayam rebus potong dadu. Selanjutnya, jangan buang air rebusannya karena untuk kaldu;
Selanjutnya segenggam makaroni;
3 buah wortel, potong sesuai selera;
6 buah buncis;
2 buah kentang;
Telur puyuh;
Daun bawang;
Daun seledri;
3 bawang putih halus;
Lada, garam, merica secukupnya;
1 buah tomat;
Akhirnya bawang goreng;
Cara memasak:
Pertama masukkan bawang putih halus ke air kaldu sampai mendidih;
Berikutnya, masukkan potongan sayur, makaroni, dan potongan ayam;
Selanjutnya, bumbui dengan garam, lada, dan merica. Koreksi rasa;
Wah, gimana GoGetters, mau masak yang mana dulu, nih? Biar kebutuhan yang ada di resep buka puasa kamu terpenuhi dan nggak membuat dompet jebol, pakai GetPlus untuk belanja kebutuhan dapur! Berikut di aplikasi GetPlus, tersedia fitur eShop yang bisa kamu pakai belanja di Segari dan Nutrimart.
Buat tim belanja offline, cukup upload struk belanja kamu dari supermarket se-Jabodetabek dan Surabaya yang bekerja sama. Tentu saja kamu akan mendapatkan poin dan rewards yang bisa kamu tukar jadi voucher belanja menarik di berbagai merchant! Ayo, download GetPlus sekarang dan jangan ketinggalan #UntungPakeGetPlus!
