Berencana buat liburan akhir tahun di Indonesia, tapi masih bingung menentukan destinasi? Pulau Kalimantan bisa menjadi salah satu opsi terbaik, GoGetters. Nggak cuma menyuguhkan keindahan alam yang memukau, tersedia pula beragam makanan khas Kalimantan yang nikmat buat dicoba. Kira-kira menu apa yang wajib masuk bucket list kuliner kamu? Yuk, cek berbagai rekomendasinya di bawah ini!
Pulau Kalimantan terbagi menjadi lima provinsi, yakni Kalimantan Timur, Barat, Selatan, Utara, dan Tengah. Tiap daerah punya makanan khas Kalimantan dengan cita rasa berbeda. Ada apa aja, sih?
Apa makanan khas Kalimantan Timur yang populer? Banyak! Salah satunya adalah nasi bekepor, yaitu nasi yang dicampur dengan minyak sayur, rempah-rempah, dan ikan asin. Ada juga sayur asam kutai yang terbuat dari ikan gabus dengan tambahan sayur kangkung, talas, dan jantung pisang batu.
Baca Juga: 12 Tips Ampuh Agar Tidak Bangkrut Setelah Liburan
Sementara itu, Kalimantan Barat punya kudapan bernama choipan yang terbuat dari kulit tepung beras, dengan isian bengkuang dan berbagai sayuran, serta bubur pedas khas Pontianak yang rasanya kaya akan rempah-rempah. Selain itu, apa makanan khas Kalimantan Barat lainnya? Masih ada tempoyak dan pengkang yang juga wajib kamu coba.
Jangan lupa mencicipi soto banjar kalau kamu berkunjung ke Kalimantan Selatan, tepatnya Banjarmasin. Soto banjar punya cita rasa yang kuat karena mengandung rempah-rempah seperti cengkih, kayu manis, kapulaga, dan biji pala. Tak hanya itu, apa makanan khas Kalimantan Selatan juga mencakup gangan humbut, olahan iga sapi dengan rebung; amparan tatak, kue tepung beras dengan isian nangka dan pisang; serta pundut, nasi yang dibungkus dalam daun pisang.
Move on ke apa makanan khas Kalimantan Utara, kamu bakal menemukan gulai umbut kelapa, yaitu olahan gulai dari bagian ujung pohon kelapa. Menu lainnya yang juga menarik adalah pepes ikan patin kucai, kepiting soka, dan sate temburung atau sejenis kerang. Buat kamu yang suka makanan manis, Kalimantan Utara juga punya kue lapis cempedak, yakni olahan cempedak dengan tepung, gula, dan santan.
Nah, kalau membahas apa makanan asal Kalimantan Tengah, kalumpe jadi salah satu jawabannya. Kalumpe adalah sayur daun singkong dengan kuah kental dan campuran bumbu rempah. Ada juga lemang, olahan beras ketan yang menyerupai lontong. Sedangkan untuk dessert, kamu wajib coba hintalu karuang yang terdiri dari bola-bola tepung ketan dengan kuah santan dan gula merah.
Nikmatnya beragam makanan khas Kalimantan di atas merupakan alasan legit untuk segera booking tiket liburan ke pulau tersebut. Agar liburan akhir tahunmu aman dan nyaman, lakukan beberapa tips ini untuk persiapan sebelum berangkat.
Saat ini, memang sudah banyak tempat makan di Kalimantan yang menyediakan pembayaran nontunai. Tapi, beberapa tempat masih mengharuskan kamu untuk membayar dengan uang tunai, apalagi kalau tempat tersebut berada di daerah yang cukup terpencil.
Mengingat ada banyaknya makanan khas yang menarik buat dicoba, kamu perlu membuat agenda perjalanan agar bisa efisien waktu dan tenaga. Misalnya, kamu memutuskan untuk liburan akhir tahun di Kalimantan Barat. Nah, biar bisa puas menikmati sebanyak mungkin kuliner lokal, tentukan tempat makan mana aja yang mau kamu datangi.
Namanya juga liburan, pasti kamu bakal keliling ke banyak tempat. Makanya, kenakan pakaian yang bisa menyerap keringat supaya kamu nyaman jalan-jalan. Nggak kalah penting, sediakan juga lotion anti-nyamuk yang bakal berguna banget saat malam hari. Soalnya, nyamuk yang muncul setelah sunset bisa berisiko membawa virus demam berdarah.
Sambil liburan akhir tahun nanti, jangan lupa cicipi berbagai makanan khas sesuai rekomendasi di atas. Buruan booking tiket akomodasinya sekarang juga biar nggak kehabisan, GoGetters! Untungnya, sekarang kamu bisa booking tiket pesawat, reservasi hotel, sampai sewa mobil buat kulineran dengan mudah via tiket.com melalui GetPlus Travel.
Baca Juga: Cara Mengatur Keuangan ala Orang Jepang Ini Bikin Keuangan Aman
Cukup buka aplikasi GetPlus, lalu masuk ke menu Travel buat booking akomodasi yang kamu mau untuk liburan. Serunya lagi, saat ini GetPlus sedang mengadakan promo PayDay Travel Festival selama tanggal 25 sampai 3 setiap bulannya. Dengan promo ini, kamu bisa convert airasia points atay Krisflyer Miles untuk menangin voucher hotel Rp600.000 dan langsung dapetin bonus 10.000 Poin GetPlus. Liburan jadi makin hemat, kan? Apalagi, kamu bisa menukar Poin GetPlus tersebut dengan aneka voucher menarik pada menu Rewards GetPlus.Makanya, yuk, buruan download aplikasinya biar bisa merasakan #UntungPakeGetPlus buat liburan akhir tahun! Untuk rekomendasi kuliner maupun tempat liburan lainnya, kamu bisa intip di sini!
